Салат из свежей капусты с помидорами и полукопченой колбасой

Салат из свежей капусты с помидорами и полукопченой колбасой

Простой рецепт приготовления салата из молодой свежей капусты с помидорами и полукопченой колбасой. Салатик готовиться очень легко и быстро из продуктов которые всегда найдутся в холодильнике.

Ингредиенты:

  • капуста молодая 500 г
  • колбаса полукопченая 250 г
  • морковь 1 шт.
  • помидоры 1 шт.
  • лук зеленый по вкусу
  • зелень укропа по вкусу
  • зелень петрушки по вкусу
  • майонез 2 ст.л.
  • соль по вкусу

Приготовление:

20 минут

  • Капусту нашинкуем тонкой соломкой. Морковь я натираю на терке для корейской моркови. Отправляем эти ингредиенты в миску и немного посолив перемешаем и помнем руками.
  • Помидор и колбасу нарезаем не толстой соломкой.
  • Зелень мелко нашинкуем. Я взяла по небольшому пучку свежего укропа, зеленого лука и немного петрушки.
  • Отправляем все оставшиеся нарезанные продукты и нашинкованную зелень в миску к капусте. Заправляем по своему желанию сметаной или майонезом, подсолим при необходимости и перемешаем все ингредиенты в салате.

Источник: vkuso.ru